تقوم ستة أقسام بتصحيح إساءة استخدام المواد المضافة الغذائية: ركز على إجراء الإضافات غير القانونية مثل "قطرة واحدة من العطر"

تقوم ستة أقسام بتصحيح إساءة استخدام المواد المضافة الغذائية: ركز على إجراء الإضافات غير القانونية مثل "قطرة واحدة من العطر"

في الآونة الأخيرة ، أصدرت إدارة الدولة لتنظيم السوق ووزارة الأمن العام ووزارة الزراعة والشؤون الريفية وغيرها من الإدارات الستة إشعارًا لتنفيذ إجراءات تصحيح خاصة لإساءة استخدام المضافة الغذائية على الصعيد الوطني ، مع التركيز على إجراء الإضافات غير القانونية مثل "قطرة واحدة من العطور" و "Clenbuterol" لضمان "الأمان على" السلامة ". اجتذب هذا الإجراء اهتمامًا واسع النطاق من المجتمع وأصبح أحد الموضوعات الساخنة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية.

1. خلفية وتركيز إجراءات التصحيح الخاصة

مع الحدوث المتكرر لقضايا سلامة الأغذية ، أصبحت المضافات الغذائية غير القانونية خطرًا خفيًا مهمًا يعرض الصحة العامة. وفقًا للإحصاءات ، في النصف الأول من عام 2023 ، تم التحقيق في ما مجموعه 12000 حالة إضافة غذائية غير قانونية والتعامل معها على مستوى البلاد ، بزيادة قدرها 15 ٪ عن نفس الفترة من العام الماضي. يركز الإجراء المشترك للإدارات الستة على ثلاثة مجالات رئيسية:

2. تحليل بيانات شعبية الشبكة بأكملها في الأيام العشرة الماضية

من خلال مراقبة وسائل التواصل الاجتماعي ومنصات الأخبار ، أظهر موضوع المواد المضافة الغذائية نموًا متفجرًا في الأيام العشرة الماضية. تركز المناقشات ذات الصلة بشكل أساسي على ثلاثة جوانب: سلامة الأغذية ومخاطر الصحة والفعالية التنظيمية.

ثالثا. مخاطر وتحديد إضافات غير قانونية

قد تسبب المضافات الغذائية غير القانونية ضررًا خطيرًا لجسم الإنسان. قد يسبب تناول معززات النكهة على المدى الطويل مثل "قطرة واحدة من العطور" تلف الكبد ، في حين أن "clenbuterol" قد يتسبب في أعراض الجهاز العصبي مثل الخفقان والهزات العضلية. يمكن للمستهلكين في البداية تحديد الأطعمة الإشكالية من خلال الخصائص التالية:

1. الطعام المطبوخ برائحة قوية للغاية وطويلة الأمد
2. الأطعمة المخللة مشرقة للغاية في اللون
3. الأطعمة المصنعة مع مدة الصلاحية الممتدة بشكل غير طبيعي

4. التدابير التنظيمية والاستجابة العامة

يتبنى هذا الإجراء الخاص طريقة "الربط عبر الإنترنت وغير المتصلة" ، مع التركيز على فحص مؤسسات إنتاج الأغذية ، وأسواق المزارعين ، ومنصات تقديم الطعام عبر الإنترنت ، وما إلى ذلك اعتبارًا من 20 يوليو ، تم التحقيق في أكثر من 2300 حالة غير قانونية ومعالجتها ، وتم إزالة 56000 كيلوغرام من الطعام المشكل.

يدعم الجمهور عمومًا حملة التصحيح هذه. أظهرت دراسة استقصائية Weibo أن 87 ٪ من المجيبين يعتقدون أن "اللائحة يجب تعزيزها" وأن 65 ٪ من المستهلكين قالوا إن "سيولي المزيد من الاهتمام إلى قائمة المكونات الغذائية".

5. اقتراحات الخبراء والآفاق المستقبلية

يوصي خبراء سلامة الأغذية بإنشاء نظام "قائمة سوداء" وفرض حظر على الصناعة على الشركات التي انتهكت القانون مرارًا وتكرارًا. في الوقت نفسه ، قم بتحسين نظام التتبع الكامل لـ "الأراضي الزراعية إلى طاولة الطعام" واستخدام تكنولوجيا البيانات الكبيرة لتحسين كفاءة الإشراف. من المتوقع أنه في الأشهر الثلاثة المقبلة ، ستدخل معايير إضافة الطعام في جولة جديدة من المراجعات ، مما يؤدي إلى تحسين نطاق الاستخدام والمعايير المحدودة.

هذا التصحيح الخاص ليس مجرد ضربة للأفعال غير القانونية ، ولكن أيضًا ترقية موحدة لصناعة الأغذية. من خلال الجهود المشتركة للإشراف الحكومي والانضباط الذاتي للشركات والإشراف العام ، من المتوقع أن يتم بناء بيئة أكثر أمانًا لاستهلاك الأغذية.